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上海2500立方食品冷凍庫工程案例
食品冷庫建造與上海金山,主要用于大排、帶魚(yú)、雞排、琵琶腿、臘雞腿等冷凍食品保存,冷庫容量為500噸,建造規模2500立方米,高度4.5米,占地面積555平方米,此食品冷凍庫與22年12月底竣工驗收,目前以投放使用,二期工程目前正在規劃圖紙中,客戶(hù)繼續選擇雪藝制冷擴建冷庫。
食品冷庫:可廣泛應用于食品廠(chǎng)、乳品廠(chǎng)、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、部隊等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)海鮮、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。
冷凍食品冷庫項目需求:
1、新建500噸-18℃食品冷凍庫,占地米娜及555平方米,分3間,分別為200/200/155平方米,分別用于不同類(lèi)型食品冷凍儲存,分別有:大排、帶魚(yú)、雞排、琵琶腿、臘雞腿、毛豆仁、雞蛋、鴨肉等。
2、冷庫管理上需要滿(mǎn)足集中控制。
3、制冷設備客戶(hù)指定選用美國艾默生谷輪機組,穩定節能效果好。
4、冷庫分間要滿(mǎn)足集中控制,可通過(guò)微電腦控制系統操作。
5、冷凍庫滿(mǎn)足URS文件的主要要求。
6、合理設計食品冷庫方案,根據食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達到延長(cháng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。
如圖所示:食品冷庫內部
食品冷庫配置方案:
保溫材料選擇了15cm厚度聚氨酯雙面彩鋼保溫板,阻燃級別B2,141B環(huán)保型材料,冷庫板具有耐腐蝕、抗老化、阻燃、無(wú)毒、輕質(zhì)價(jià)廉、堅固耐壓、平安可靠、外形美觀(guān)、操作方便、使用壽命長(cháng)、衛生等特點(diǎn)。
如圖所示:食品冷庫保溫板進(jìn)場(chǎng)
制冷設備選擇了美國艾默生谷輪箱式半封閉渦旋冷凝機組,蒸發(fā)器DD系列吊頂式冷風(fēng)機組,其穩定性、制冷效果、節能效果都具有不錯的口碑,內置工業(yè)型吊頂式冷風(fēng)機,降溫速度快,故障率低。冷庫制冷機組是主要由制冷壓縮機、冷凝器、冷風(fēng)機、電磁閥四大部件為主,加上油分離器、儲液桶、視油鏡、膜片式手閥回器過(guò)濾器等部件組成。
如圖所示:食品冷庫制冷壓縮機組
冷庫控制系統采用精創(chuàng )微電腦控制系統,手機遠程APP控制,實(shí)時(shí)監控庫內溫濕度數據,實(shí)現一鍵啟動(dòng),故障自動(dòng)報警停機等功能。
如圖所示:食品冷庫儲存凍品
如圖所示:食品冷庫側門(mén)
如圖所示:食品冷庫預冷區
如圖所示:食品冷庫控制系統
上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司深耕于制冷行業(yè)15年,發(fā)展成從食品冷庫工程的EPC總包服務(wù)商,包含食品冷庫工程的規劃設計、設備采購、工程安裝、售后服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)公司;延伸至冷鏈項目前期的地段布局規劃、冷鏈項目升級改造、冷鏈倉儲的招商運營(yíng)、終身售后服務(wù)等制冷領(lǐng)域的一體化方案集成商。